Gratis Materialien
Praxisnahe Hilfsmittel für die Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie. Kostenlos herunterladen, ausdrucken, direkt einsetzen.
Diese Materialien sind für dich, wenn du gerade deine Ausbildung machst – egal ob in der Küche, im Service, an der Bar oder an der Rezeption. Sie helfen dir, besser mit Stress, Druck und Unsicherheit umzugehen und zeigen dir, wo du dir Hilfe holen kannst, wenn es zu viel wird.
Erste Hilfe bei Stress, Überforderung und depressiver Stimmung. Warnzeichen erkennen, Schritte einleiten, Unterstützung holen.
PDF herunterladenZum Aufhängen in Küche, Azubi-Raum oder Umkleide. Zeigt: Hilfe holen ist Stärke, nicht Schwäche.
Poster herunterladenVorbereitung für dein nächstes Gespräch mit Ausbilder*in oder Vertrauensperson. Klar strukturiert, anonym nutzbar.
Jetzt für 5 € kaufen →Diese Downloads unterstützen Menschen, die Verantwortung für Ausbildung tragen: Küchenchefs, Restaurantleitungen, Ausbilder*innen, Hoteldirektor*innen und Personalverantwortliche. Praxisnahe Werkzeuge für klarere Ausbildung und eine gesündere Betriebskultur.
Typische Anzeichen für Überlastung, Depression oder Sucht bei Azubis – früh erkennen, richtig reagieren, professionell begleiten.
Jetzt für 9 € kaufen →Was tun, wenn ein Azubi zusammenbricht oder eine Situation eskaliert? Klarer Rahmen fuer die ersten 72 Stunden - fuer Ausbilder, Kuechenchefs und Abteilungsleiter in Hotellerie und Gastronomie.
Jetzt für 25 € kaufen →Strukturiertes Gesprächsformat für Azubi-Check-ins in den ersten 90 Tagen. Klar, respektvoll, auf Augenhöhe.
PDF herunterladenSignal an dein Team: Wir nehmen mentale Gesundheit in der Ausbildung ernst. Zum Aufhängen im Betrieb.
Poster herunterladenViele junge Frauen in Küche und Service erleben zusätzlich zu Stress und Druck auch Sexismus, Sprüche oder grenzüberschreitendes Verhalten. Mit diesen Materialien möchten wir Mut machen, Grenzen zu setzen, Hilfe zu holen und im Team darüber zu sprechen – ohne Scham und ohne Schuldgefühle.
Klares Signal gegen sexuelle Belästigung und Übergriffe – für Küche, Pausenraum und schwarzes Brett.
Poster herunterladenKlare Schritte: Was ist eine Grenzüberschreitung? Was kann ich tun? An wen kann ich mich wenden?
PDF herunterladenÜbersicht mit Beratungsstellen, Hilfsangeboten und Kontakten speziell für Mädchen und junge Frauen in der Ausbildung.
PDF herunterladenHinweis zur Nutzung
Du kannst alle PDFs kostenlos herunterladen, teilen und im Betrieb ausdrucken. Hänge sie dort auf, wo Azubis sie wirklich sehen – in der Küche, im Pausenraum, im Azubi-Büro oder am schwarzen Brett.
Klick auf den Download-Button. Das PDF öffnet sich direkt oder wird gespeichert.
Drucke Poster in A3 oder A4 aus – am besten in Farbe. Leitfäden funktionieren auch in Schwarz-Weiß.
Hänge Poster dort auf, wo dein Team sie wirklich sieht: Küche, Umkleide, Pausenraum, schwarzes Brett.
Nutze Leitfäden als Grundlage für Azubi-Gespräche, Teammeetings oder Schulungen.
Brauchst du mehr? Wir entwickeln die Materialien laufend weiter.
Kostenlose Materialien
Für Küche, Personalraum, Spind oder Schulungsbereich – direkt herunterladen, ausdrucken und sichtbar machen. Diese drei Poster setzen sichtbare Zeichen für bessere Ausbildung, Respekt und mentale Gesundheit in Gastronomie und Hotellerie.
72-Stunden-Krisenprotokoll · Leitfaden Warnzeichen erkennen · Check-in-Bogen – zusammen für 35 € statt 39 €.
Sofortiger Download nach Zahlung · Digitale PDFs